最近の感動
こんにちわ🍔
埼玉 大宮 の手作り ハンバーガー で
お馴染みの Burger' s Cafe BeachStory
オーナーのyoshiです🍔
「beach storyのお話 21」ですが
少々内容が複雑なため、もう少しお時間を
頂きます💦
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先週、スタッフが数名、就職、就活，
進学、新たな夢等で新しいStoryを描くために
ここを去っていっちゃいました😢
いやー、マジで寂しいですわ💦
今のところ、歴代のスタッフから今のスタッフまで
俺が面接して最終的には決定も俺がして雇うから
スタッフが辞める時って初対面の面接から、
全部振り返っちゃうんだよな…
とうとうこの日が来たか…って😓
他の経営者さん達や人事の皆さんが
どんな面接して、どのように採用しているのか
分からないけど、俺の場合、まずは
とにかく楽しく出来るかなって感じ。
もちろん能力、経験も大事だし、シフトなんかの
兼ね合いもあるけど、人柄で選ぶとこが強いかな。
俺ともそうだけど今いる仲間とどんな笑顔で
仕事してるかなとか今のメンバーとは楽しめる
のかなとかそして、いつか来る辞める時って俺も
含めてみんなとどんなstoryが出来て、どんな絆が
出来ているんだろう？
その時にはBeach Storyはどうなっているのかな？
変な意味ではなく入ってくれた人達が、ここを
辞めるときの事まで想像する。
そしてその時、円満で終わり、また新しいstoryを
描いていけるように願いを込めて採用する。
だからいつか来るこの日ってのは、毎度だけど
マジ切ないよな。
いつまでも、ここを忘れられない青春の１ページで
あってもらいたいし、俺がひたすら描き続ける人生の
Storyの中に、必ず入るんだよ。
それに、未経験の何も出来なかった子だって、
今となっちゃどんなにお店が混んでも、きちんと
こなしてくれてたから。それでも待たせてしまって
た事があるのはまだまだ俺の力量の問題であって、
これからも改善、改良をしていかないといけない。
今回のメンバー達も立派な働きをしてくれた。
笑った事、注意した事、怒った事、怒らせた事、
悩んだ事、悩まされた事、むかついた事や
むかつかれた事、相談した事、相談された事、
振り返りゃ俺は全部が楽しくて色んな事を
思い出の中からも、学ばせてもらってる。
歴代の仲間、今回の抜ける仲間、現在も一緒にいる仲間、
誰一人欠けてても今のstoryはないので、感謝致しています。
改めて、ありがとう！！！！！！